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Menthyl isovalerate

CAS 89-47-4C15H28O2MW 240.38

Menthyl isovalerate（CAS 89-47-4）：分子式 C15H28O2、分子量 240.38。

规格参数

CAS号89-47-4
分子式C15H28O2
分子量240.38
沸点260.00 to 262.00 °C. @ 750.00 mm Hg
LogP4.9
应用领域Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: Butanoic acid、3-methyl-、(1R、2S、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester、rel-: INACTIVE、Butanoic acid、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester: INACTIVE

用途与场景

登记用途：Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: Butanoic acid、3-methyl-、(1R、2S、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester、rel-: INACTIVE、Butanoic acid、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester: INACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

Menthyl isovalerate 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 89-47-4，分子式 C15H28O2（分子量 240.38）。

识别信息

登记 CAS 号：89-47-4

其分子式 C15H28O2 由 15 个碳、28 个氢、2 个氧 组成。

别名/同义词：Menthyl isovalerate · menthyl valerate

常见问题

Menthyl isovalerate 的 CAS 号是多少？

Menthyl isovalerate 的 CAS 登记号为 89-47-4。

Menthyl isovalerate 的分子式与分子量是多少？

分子式 C15H28O2，分子量 240.38。

Menthyl isovalerate 还有哪些别名？

别名/同义词：Menthyl isovalerate、menthyl valerate。

Menthyl isovalerate 的登记用途是什么？

登记用途：Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: Butanoic acid、3-methyl-、(1R、2S、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester、rel-: INACTIVE、Butanoic acid、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester: INACTIVE。

PubChem 公开数据

Menthyl isovalerate（CAS 89-47-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary78.6% (143 / 182)
Reported hazard statementsH315 (21.4%), H319 (21.4%), H335 (21.4%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 78.6% (143 of 182) of all reports.

H315 (21.4%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactEU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Fruit
Mint, Cool
GHS notification summary78.6% (143 / 182)

物理形态与操作说明

  • Colourless liquid; Sweet herbaceous aroma
  • Practically insoluble to insoluble in water
  • Soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点260.00 to 262.00 °C. @ 750.00 mm Hg
沸点260-262 °C
密度0.903-0.911
折射率1.445-1.451

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number89-47-4
PubChem CID119900
分子式C15H28O2
IUPAC 名称[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] 3-methylbutanoate
UNII（FDA）E6QE751102
FEMA 编号2669
JECFA 编号1852

数据库记载的用途

  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
  • Butanoic acid, 3-methyl-, (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester, rel-: INACTIVE

它在各数据库里的别名

Menthyl valerate; 89-47-4; Menthyl isovalerate, (-)-; L-Menthyl isovalerate; P5M0O284O6; E6QE751102; Butanoic acid, 3-methyl-, (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester; EINECS 201-910-2; DL-MENTHYL ISOVALERATE; MENTHYL ISOVALERATE [MI]; DTXSID90883268; MENTHYL ISOVALERATE [FHFI]; MENTHYL VALERATE [WHO-DD]; (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexyl 3-methylbutanoate; MENTHYL ISOVALERATE [MART.]; Butanoic acid, 3-methyl-, (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester, rel-

计算机算出的分子描述符

分子量240.38
XLogP34.9
氢键供体数0
氢键受体数2
可旋转键数5
精确质量240.208930132
单同位素质量240.208930132
拓扑极性表面积26.3
重原子数17
形式电荷0

数据库摘要

Menthyl isovalerate · CAS 89-47-4 · C15H28O2. UNII E6QE751102. 沸点: 260.00 to 262.00 °C. @ 750.00 mm Hg; 沸点: 260-262 °C; 密度: 0.903-0.911.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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