Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate（CAS 10031-71-7）：分子式 C15H22O2、分子量 234.16 g/mol。
登记用途：Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: Propanoic acid、2-methyl-、1、1-dimethyl-3-phenylpropyl ester: ACTIVE。
Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 10031-71-7，分子式 C15H22O2（分子量 234.16 g/mol）。
登记 CAS 号：10031-71-7
其分子式 C15H22O2 由 15 个碳、22 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate · 1,1-dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate
Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate 的 CAS 登记号为 10031-71-7。
分子式 C15H22O2，分子量 234.16 g/mol。
别名/同义词：Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate、1,1-dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate。
登记用途：Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: Propanoic acid、2-methyl-、1、1-dimethyl-3-phenylpropyl ester: ACTIVE。
Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate（CAS 10031-71-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (90 / 90) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (90 / 90) |
| 沸点 | 250.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 250 °C |
| 密度 | 0.949-0.959 |
| 折射率 | 1.475-1.485 |
| CAS 号 | 10031-71-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 61446 |
| 分子式 | C15H22O2 |
| 分子量 | 234.16 g/mol |
| IUPAC 名称 | (2-methyl-4-phenylbutan-2-yl) 2-methylpropanoate |
| InChIKey | WCEXWNUHYPYHDN-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | G0GW9X884I |
| ChEBI 编号 | CHEBI:196148 |
| FEMA 编号 | 2736 |
| JECFA 编号 | 1461 |
10031-71-7; 1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate; Dmpec isobutyrate; papaya isobutyrate; Dmpec 2-methylpropanoate; Propanoic acid, 2-methyl-, 1,1-dimethyl-3-phenylpropyl ester; FEMA No. 2736; Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate; Dimethylphenyl ethylcarbinyl isobutyrate; 1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl 2-methylpropanoate; Dimethyl(phenylethyl)carbinyl isobutyrate; 2-Methyl-4-phenyl-2-butyl isobutyrate; G0GW9X884I; Phenylethyl dimethyl carbinyl isobutyrate; Isobutyric acid, 1,1-dimethyl-3-phenylpropyl ester; EINECS 233-092-8
| 分子量 | 234.33 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.1 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 234.161979940 |
| 单同位素质量 | 234.161979940 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 17 |
| 形式电荷 | 0 |
2-甲基丙酸-1,1-二甲基-3-苯基丙基酯 的 CAS 号为 10031-71-7，分子式 C15H22O2，分子量 234.16 g/mol。 UNII G0GW9X884I; ChEBI 196148; InChIKey WCEXWNUHYPYHDN-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 250.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 250 °C; 密度: 0.949-0.959.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。