醋酸钙（CAS 62-54-4）：分子式 C4H6CaO4、分子量 158.17；类别 食品添加剂。
登记用途：CIR ingredient: Calcium Acetate、dyeing、tanning、and curing skins、Also used in lubricants、food stabilizers。
醋酸钙 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 62-54-4，分子式 C4H6CaO4（分子量 158.17），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：62-54-4
其分子式 C4H6CaO4 由 4 个碳、6 个氢、1 个钙、4 个氧 组成。
别名/同义词：醋酸钙 · Calcium acetate · Minerals
所属分类：食品添加剂
醋酸钙 的 CAS 登记号为 62-54-4。
分子式 C4H6CaO4，分子量 158.17。
别名/同义词：醋酸钙、Calcium acetate、Minerals。
登记用途：CIR ingredient: Calcium Acetate、dyeing、tanning、and curing skins、Also used in lubricants、food stabilizers。
所属分类：营养强化剂。
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醋酸钙（CAS 62-54-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 88.9% (503 / 566) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H315 (11%), H319 (11%) |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, FIRMING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, PH CONTRO FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS ACIDITY_REGULATOR; PRESERVATIVE; STABILIZER: Food Additives COLOR OR COLORING ADJUNCT, FIRMING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, PH CONTROL AGENT, PROCESSING AID, SEQUE Scientific procedures FDA has no questions (in PDF) |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 88.9% (503 / 566) |
| 熔点 | > 160 °C |
|---|---|
| 密度 | 1.50 kg/l |
| 密度 | 1.5 g/cm³ |
| 密度 | 1.5 @25 °C |
| Decomposition | 160 °C |
| pH | 6,0-9,0 (10 % aqueous solution) |
| CAS 号 | 62-54-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 6116 |
| 分子式 | C4H6CaO4 |
| 分子量 | 157.99 g/mol |
| IUPAC 名称 | calcium diacetate |
| InChIKey | VSGNNIFQASZAOI-UHFFFAOYSA-L |
| UNII（FDA） | Y882YXF34X |
| ChEBI 编号 | CHEBI:3310 |
| ATC 编码（WHO） | V03AE07 |
| FEMA 编号 | 2228 |
Calcium acetate; 62-54-4; Calcium diacetate; Acetic acid, calcium salt; Lime acetate; PhosLo; Lime pyrolignite; Acetate of lime; Teltozan; Brown acetate; Gray Acetate of Lime; Brown Acetate of Lime; Phoslyra; Sorbo-calcion; Gray acetate; Phoslo Gelcaps
| 分子量 | 158.17 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 157.9891995 |
| 单同位素质量 | 157.9891995 |
| 拓扑极性表面积 | 80.3 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 25.5 |
醋酸钙 的 CAS 号为 62-54-4，分子式 C4H6CaO4，分子量 157.99 g/mol。 UNII Y882YXF34X; ChEBI 3310; InChIKey VSGNNIFQASZAOI-UHFFFAOYSA-L. 熔点: > 160 °C; 密度: 1.50 kg/l; 密度: 1.5 g/cm³.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Calcium acetate