酒石酸锌（CAS 551-64-4）：分子式 C4H8O8Zn、分子量 249.5；类别 有机化学品。
酒石酸锌（CAS 551-64-4）是一种有机化学品原料。其分子式 C4H8O8Zn 由 4 个碳、8 个氢、8 个氧、1 个锌 组成。 分子量约为 249.5。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为酒石酸锌寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
酒石酸锌 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 551-64-4，分子式 C4H8O8Zn（分子量 249.5），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：551-64-4
其分子式 C4H8O8Zn 由 4 个碳、8 个氢、8 个氧、1 个锌 组成。
别名/同义词：酒石酸锌 · zinc tartrate
所属分类：有机化学品
酒石酸锌 的 CAS 登记号为 551-64-4。
分子式 C4H8O8Zn，分子量 249.5。
别名/同义词：酒石酸锌、zinc tartrate。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
所属分类：有机化学品。
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酒石酸锌（CAS 551-64-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 551-64-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 102433 |
| 分子式 | C4H4O6Zn |
| IUPAC 名称 | zinc (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate |
| UNII（FDA） | 3EKY01JN8E |
Zinc tartrate; 551-64-4; 3EKY01JN8E; EINECS 208-998-1; UNII-3EKY01JN8E; ZINC TARTRATE [MI]; Tartaric acid, zinc salt (1:1), (+)-; RefChem:196074; 208-998-1; Zinc (+)-tartrate; zinc;(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate; zinc (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate; Zinc 2,3-dihydroxybutanedioate; DTXSID30970469; VRGNUPCISFMPEM-ZVGUSBNCSA-L; Q27257120
| 分子量 | 213.5 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 211.929930 |
| 单同位素质量 | 211.929930 |
| 拓扑极性表面积 | 121 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 123 |
zinc tartrate · CAS 551-64-4 · C4H4O6Zn. UNII 3EKY01JN8E.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: zinc tartrate