苹果酸二烯丙酯（CAS 32099-14-2）：分子式 C10H14O5、分子量 214.21；类别 有机化学品。
苹果酸二烯丙酯（CAS 32099-14-2）是一种有机化学品原料。其分子式 C10H14O5 由 10 个碳、14 个氢、5 个氧 组成。 分子量约为 214.21。公开物性数据显示其LogP 约 0.6。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为苹果酸二烯丙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
苹果酸二烯丙酯 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 32099-14-2，分子式 C10H14O5（分子量 214.21），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：32099-14-2
其分子式 C10H14O5 由 10 个碳、14 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：苹果酸二烯丙酯 · DIALLYL MALATE
所属分类：有机化学品
苹果酸二烯丙酯 的 CAS 登记号为 32099-14-2。
分子式 C10H14O5，分子量 214.21。
别名/同义词：苹果酸二烯丙酯、DIALLYL MALATE。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
所属分类：有机化学品。
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苹果酸二烯丙酯（CAS 32099-14-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 32099-14-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 245430 |
| 分子式 | C10H14O5 |
| IUPAC 名称 | bis(prop-2-enyl) 2-hydroxybutanedioate |
32099-14-2; diprop-2-en-1-yl 2-hydroxybutanedioate; DTXSID90288719; RefChem:339030; DTXCID70239865; diallyl malate; bis(prop-2-enyl) 2-hydroxybutanedioate; 6947-00-8; NSC57389; Butanedioic acid,2-hydroxy-, 1,4-di-2-propen-1-yl ester; SCHEMBL167301; MFCD00080460; NSC-57389; Di(prop-2-en-1-yl) 2-hydroxybutanedioate; DB-254394; DS-007334
| 分子量 | 214.21 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.6 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 9 |
| 精确质量 | 214.08412354 |
| 单同位素质量 | 214.08412354 |
| 拓扑极性表面积 | 72.8 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
苹果酸二烯丙酯 · CAS 32099-14-2 · C10H14O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: DIALLYL MALATE