圣草酚（CAS 4049-38-1）：分子式 C15H12O6、分子量 288.25；类别 有机化学品。
圣草酚（CAS 4049-38-1）是一种有机化学品原料。其分子式 C15H12O6 由 15 个碳、12 个氢、6 个氧 组成。 分子量约为 288.25。公开物性数据显示其LogP 约 2。有机化学品是以碳骨架为基础的最大化合物家族，在医药、农药、材料、日化与食品等工业中应用广泛。下游覆盖医药原料、农药、染料、溶剂、表面活性剂、食品添加剂与高分子材料等多个方向。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为圣草酚寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
圣草酚 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 4049-38-1，分子式 C15H12O6（分子量 288.25），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：4049-38-1
其分子式 C15H12O6 由 15 个碳、12 个氢、6 个氧 组成。
别名/同义词：圣草酚 · Eriodictyol
所属分类：有机化学品
圣草酚 的 CAS 登记号为 4049-38-1。
分子式 C15H12O6，分子量 288.25。
别名/同义词：圣草酚、Eriodictyol。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
所属分类：有机化学品。
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圣草酚（CAS 4049-38-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents 可以减少苦味特征并改变风味特征的感知 (±)-ERIODICTYOL No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| CAS 号 | 4049-38-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 11095 |
| 分子式 | C15H12O6 |
| IUPAC 名称 | 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one |
| UNII（FDA） | CQT975GLYF |
| FEMA 编号 | 4715 |
| JECFA 编号 | 2172 |
4049-38-1; CQT975GLYF; Flavanone, 3',4',5,7-tetrahydroxy-; 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-; DTXSID30862178; Eriodictyol, (+-)-; RefChem:591086; (+-)-ERIODICTYOL; DTXCID20810981; 800-080-4; (+/-)-Eriodictyol; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-4-one; Eriodictyol, (+/-)-; (+/-)-3',4',5,7-Tetrahydroxyflavanone; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one; ERIODYCTOL
| 分子量 | 288.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 2 |
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 288.06338810 |
| 单同位素质量 | 288.06338810 |
| 拓扑极性表面积 | 107 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式电荷 | 0 |
圣草酚 · CAS 4049-38-1 · C15H12O6. UNII CQT975GLYF.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Eriodictyol