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有机化学品
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圣草酚 · CAS 4049-38-1 · C15H12O6. UNII CQT975GLYF.
| CAS 号 | 4049-38-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 11095 |
| 分子式 | C15H12O6 |
| IUPAC 名称 | 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one |
| UNII（FDA） | CQT975GLYF |
| FEMA 编号 | 4715 |
| JECFA 编号 | 2172 |
| Molecular Weight | 288.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 1 |
| Exact Mass | 288.06338810 |
| Monoisotopic Mass | 288.06338810 |
| Topological Polar Surface Area | 107 |
| Heavy Atom Count | 21 |
| Formal Charge | 0 |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents 可以减少苦味特征并改变风味特征的感知 (±)-ERIODICTYOL No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
4049-38-1; CQT975GLYF; Flavanone, 3',4',5,7-tetrahydroxy-; 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-; DTXSID30862178; Eriodictyol, (+-)-; RefChem:591086; (+-)-ERIODICTYOL; DTXCID20810981; 800-080-4; (+/-)-Eriodictyol; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-4-one; Eriodictyol, (+/-)-; (+/-)-3',4',5,7-Tetrahydroxyflavanone; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one; ERIODYCTOL
CAS 号 4049-38-1；分子式 C15H12O6；分子量 — g/mol。
4049-38-1, CQT975GLYF, Flavanone, 3',4',5,7-tetrahydroxy-, 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-, DTXSID30862178, Eriodictyol, (+-)-.
已记录的法规收录：FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent; Flavoring Agents。
已通报的危害声明：H315, H319, H335。
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