凉味剂WS-27（CAS 51115-70-9）：分子式 C12H25NO、分子量 199.33；类别 有机化学品。
凉味剂WS-27（CAS 51115-70-9）是一种有机化学品原料。其分子式 C12H25NO 由 12 个碳、25 个氢、1 个氮、1 个氧 组成。 分子量约为 199.33。公开物性数据显示其LogP 约 3.3。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为凉味剂WS-27寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
凉味剂WS-27 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 51115-70-9，分子式 C12H25NO（分子量 199.33），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：51115-70-9
其分子式 C12H25NO 由 12 个碳、25 个氢、1 个氮、1 个氧 组成。
别名/同义词：凉味剂WS-27 · N,2-diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide
所属分类：有机化学品
凉味剂WS-27 的 CAS 登记号为 51115-70-9。
分子式 C12H25NO，分子量 199.33。
别名/同义词：凉味剂WS-27、N,2-diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
所属分类：有机化学品。
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凉味剂WS-27（CAS 51115-70-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (2 / 2) |
|---|
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Mint, Cool EVALUATION IS NOT COMPLETED Additional data required to complete evaluation |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (2 / 2) |
| CAS 号 | 51115-70-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 3016598 |
| 分子式 | C12H25NO |
| IUPAC 名称 | N,2-diethyl-3-methyl-2-propan-2-ylbutanamide |
| UNII（FDA） | K94244JM5H |
| FEMA 编号 | 4557 |
| JECFA 编号 | 2005 |
51115-70-9; n-ethyl-2,2-diisopropylbutanamide; N,2-Diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide; EINECS 256-978-6; UNII-K94244JM5H; K94244JM5H; FEMA NO. 4557; DTXSID20199127; BUTANAMIDE, N-ETHYL-2,2-BIS(1-METHYLETHYL)-; BUTANAMIDE, N,2-DIETHYL-3-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-; RefChem:163302; DTXCID50121618; n,2-diethyl-2-isopropyl-3-methylbutanamide; N,2-diethyl-3-methyl-2-propan-2-ylbutanamide; N-Ethyl-2,2-bis(1-methylethyl)butanamide; N,2-diethyl-3-methyl-2-(propan-2-yl)butanamide
| 分子量 | 199.33 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.3 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 199.193614421 |
| 单同位素质量 | 199.193614421 |
| 拓扑极性表面积 | 29.1 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
凉味剂WS-27 · CAS 51115-70-9 · C12H25NO. UNII K94244JM5H.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N,2-diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide