天然辣椒素（CAS 7553-53-9）：分子式 C18H27NO3、分子量 305.4；类别 有机化学品。
天然辣椒素（CAS 7553-53-9）是一种有机化学品原料。其分子式 C18H27NO3 由 18 个碳、27 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。 分子量约为 305.4。公开物性数据显示其LogP 约 3.6。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为天然辣椒素寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
天然辣椒素 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 7553-53-9，分子式 C18H27NO3（分子量 305.4），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：7553-53-9
其分子式 C18H27NO3 由 18 个碳、27 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：天然辣椒素 · Capsaicin (E/Z-Mixture)
所属分类：有机化学品
天然辣椒素 的 CAS 登记号为 7553-53-9。
分子式 C18H27NO3，分子量 305.4。
别名/同义词：天然辣椒素、Capsaicin (E/Z-Mixture)。
所属分类：有机化学品。
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天然辣椒素（CAS 7553-53-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 7553-53-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 2548 |
| 分子式 | C18H27NO3 |
| IUPAC 名称 | N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide |
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide; 7553-53-9; DTXSID40859357; N-((4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-8-methylnon-6-enamide; RefChem:1090695; DTXCID60809718; N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide; 6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (6Z)-; N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide; Zucapsaicin;Civamide;cis-Capsaicin; MFCD00017259; 8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide; Capsaicin(Vanilloid); Spectrum_000303; Prestwick0_000879; Prestwick1_000879
| 分子量 | 305.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.6 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 9 |
| 精确质量 | 305.19909372 |
| 单同位素质量 | 305.19909372 |
| 拓扑极性表面积 | 58.6 |
| 重原子数 | 22 |
| 形式电荷 | 0 |
天然辣椒素 · CAS 7553-53-9 · C18H27NO3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Capsaicin (E/Z-Mixture)