L-苹果酸二异丙酯（CAS 83541-68-8）：分子式 C10H18O5、分子量 218.25；类别 有机化学品。
L-苹果酸二异丙酯（CAS 83541-68-8）是一种有机化学品原料。其分子式 C10H18O5 由 10 个碳、18 个氢、5 个氧 组成。 分子量约为 218.25。公开物性数据显示其LogP 约 0.9。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为L-苹果酸二异丙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
L-苹果酸二异丙酯 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 83541-68-8，分子式 C10H18O5（分子量 218.25），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：83541-68-8
其分子式 C10H18O5 由 10 个碳、18 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：L-苹果酸二异丙酯 · (-)-DIISOPROPYL-L-MALATE
所属分类：有机化学品
L-苹果酸二异丙酯 的 CAS 登记号为 83541-68-8。
分子式 C10H18O5，分子量 218.25。
别名/同义词：L-苹果酸二异丙酯、(-)-DIISOPROPYL-L-MALATE。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
所属分类：有机化学品。
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L-苹果酸二异丙酯（CAS 83541-68-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 83541-68-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 11333435 |
| 分子式 | C10H18O5 |
| IUPAC 名称 | dipropan-2-yl (2S)-2-hydroxybutanedioate |
83541-68-8; Diisopropyl (S)-(-)-malate; DTXSID50462659; RefChem:338299; DTXCID40413478; 628-264-8; (-)-Diisopropyl-L-Malate; Diisopropyl (S)-2-hydroxysuccinate; dipropan-2-yl (2S)-2-hydroxybutanedioate; (S)-diisopropyl malate; 1,4-bis(propan-2-yl) (2S)-2-hydroxybutanedioate; diisopropyl-(S)-(-)-malate; SCHEMBL1828782; MFCD00274300; Diisopropyl (S)-(-)-malate, 99%; AKOS015894432
| 分子量 | 218.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.9 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 218.11542367 |
| 单同位素质量 | 218.11542367 |
| 拓扑极性表面积 | 72.8 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
L-苹果酸二异丙酯 · CAS 83541-68-8 · C10H18O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: (-)-DIISOPROPYL-L-MALATE