乳铁蛋白（CAS 112163-33-4）：分子式 C27H47N7O6、分子量 565.7；类别 食品添加剂。
登记用途：乳铁蛋白（CAS 112163-33-4）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
乳铁蛋白 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 112163-33-4，分子式 C27H47N7O6（分子量 565.7），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：112163-33-4
其分子式 C27H47N7O6 由 27 个碳、47 个氢、7 个氮、6 个氧 组成。
别名/同义词：乳铁蛋白 · joro spider toxin
所属分类：食品添加剂
乳铁蛋白 的 CAS 登记号为 112163-33-4。
分子式 C27H47N7O6，分子量 565.7。
别名/同义词：乳铁蛋白、joro spider toxin。
登记用途：乳铁蛋白（CAS 112163-33-4）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
所属分类：食品加工助剂。
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乳铁蛋白（CAS 112163-33-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H300 (100%), H310 (100%), H330 (100%) |
|---|
H300 (100%): Fatal if swallowed [Danger Acute toxicity, oral]
H310 (100%): Fatal in contact with skin [Danger Acute toxicity, dermal]
| CAS Registry Number | 112163-33-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 119582 |
| 分子式 | C27H47N7O6 |
| 分子量 | 565.36 g/mol |
| IUPAC 名称 | (2S)-N-[5-[3-[4-(3-aminopropylamino)butylamino]propanoylamino]pentyl]-2-[[2-(2,4-dihydroxyphenyl)acetyl]amino]butanediamide |
| InChIKey | SJLRBGDPTALRDM-QFIPXVFZSA-N |
| UNII（FDA） | MPT5X293RB |
| ChEBI 编号 | CHEBI:34802 |
Joro spider toxin; RefChem:792546; 690-703-4; 112163-33-4; Joro toxin; Joro Spider Toxin 3; JSTX-3; JSTX 3; MPT5X293RB; CHEMBL313747; JORO SPIDER TOXIN JSTX-3; AC1L3P2K; Jorotoxin 3; C27H47N7O6; UNII-MPT5X293RB; GTPL4229
| 分子量 | 565.7 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.8 |
| 氢键供体数 | 9 |
| 氢键受体数 | 9 |
| 可旋转键数 | 23 |
| 精确质量 | 565.35878224 |
| 单同位素质量 | 565.35878224 |
| 拓扑极性表面积 | 221 |
| 重原子数 | 40 |
| 形式电荷 | 0 |
joro spider toxin is identified by CAS 112163-33-4, molecular formula C27H47N7O6 and molecular weight 565.36 g/mol. UNII MPT5X293RB; ChEBI 34802; InChIKey SJLRBGDPTALRDM-QFIPXVFZSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: joro spider toxin