香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚

Q: 香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚 的 CAS 号是多少？

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚 的 CAS 登记号为 499-75-2。

CAS 499-75-2C10H14OMW 150.22核心供应

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚（CAS 499-75-2）：分子式 C10H14O、分子量 150.22；类别食用香精。

规格参数

CAS号499-75-2

分子式C10H14O

分子量150.22

熔点1 °C

沸点237-238 °C @ 760 MM HG

LogP3.49

应用领域CIR ingredient: Carvacrol、Found in oil of origanum、thyme、marjoram、and summer savory、disinfectant

类别香辛料油

用途与场景

登记用途：CIR ingredient: Carvacrol、Found in oil of origanum、thyme、marjoram、and summer savory、disinfectant。

采购档案

这个产品是什么

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 499-75-2，分子式 C10H14O（分子量 150.22），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：499-75-2

其分子式 C10H14O 由 10 个碳、14 个氢、1 个氧组成。

别名/同义词：香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚 · carvacrol

所属分类：食用香精

常见问题

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚的 CAS 号是多少？

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚的 CAS 登记号为 499-75-2。

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H14O，分子量 150.22。

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚还有哪些别名？

别名/同义词：香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚、carvacrol。

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚的登记用途是什么？

登记用途：CIR ingredient: Carvacrol、Found in oil of origanum、thyme、marjoram、and summer savory、disinfectant。

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚属于哪个分类？

所属分类：香辛料油。

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包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

香芹酚;2-甲基-5-异丙基苯酚（CAS 499-75-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	0.1% (2 / 1828)
Reported hazard statements	H302 (99.8%), H315 (90.4%), H317 (91.5%), H319 (90.2%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.1% (2 of 1828) of reports.

H302 (99.8%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Caraway, Spice, Thyme No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	0.1% (2 / 1828)

物理形态与操作说明

Thick colorless liquid; [Hawley] Clear, deep yellow liquid; [MSDSonline]
Liquid
Colourless to pale yellow liquid, pungent, spicy odour
NEEDLES
COLORLESS OR YELLOWISH, THICK LIQUID
THYMOL ODOR

公开数据库收录的理化数据

沸点	237-238 °C @ 760 MM HG
沸点	237.70 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	236-238 °C
熔点	1 °C
熔点	3.5 °C
闪点	100 °C
溶解度	1.25 mg/mL at 25 °C
密度	0.976 @ 20 °C/4 °C
密度	0.974-0.979
LogP	3.49

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	499-75-2
PubChem CID	10364
分子式	C10H14O
IUPAC 名称	2-methyl-5-propan-2-ylphenol
UNII（FDA）	9B1J4V995Q
FEMA 编号	2245
JECFA 编号	710

数据库记载的用途

Found in oil of origanum, thyme, marjoram, and summer savory; Used as a disinfectant, fungicide, and anthelmintic (nematodes); Also used in organic syntheses and in perfumes and flavorings; [Hawley] Origanum oil is about 60% carvacrol; [HSDB]
Using Disinfectants or Biocides [Category: Clean]
DISINFECTANT; IN ORGANIC SYNTHESES
MEDICATION: ANTIFUNGAL; ANTHELMINTIC AGENT
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

它在各数据库里的别名

CARVACROL; 5-Isopropyl-2-methylphenol; 499-75-2; Isopropyl-o-cresol; Antioxine; 2-p-Cymenol; 5-Isopropyl-o-cresol; 2-Hydroxy-p-cymene; Phenol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-; Karvakrol; p-Cymen-2-ol; 2-Methyl-5-isopropylphenol; 2-methyl-5-propan-2-ylphenol; 3-Isopropyl-6-methylphenol; p-Cymene, 2-hydroxy-; 1-Hydroxy-2-methyl-5-isopropylbenzene

计算机算出的分子描述符

分子量	150.22
XLogP3	3.1
氢键供体数	1
氢键受体数	1
可旋转键数	1
精确质量	150.104465066
单同位素质量	150.104465066
拓扑极性表面积	20.2
重原子数	11
形式电荷	0

数据库摘要

5-ISOPROPYL-2-METHYLPHENOL · CAS 499-75-2 · C10H14O. UNII 9B1J4V995Q. 沸点: 237-238 °C @ 760 MM HG; 沸点: 237.70 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 236-238 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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