B-胡萝卜素（CAS 7235-40-7）：分子式 C40H56、分子量 536.9；类别 有机化学品。
B-胡萝卜素（CAS 7235-40-7）是一种有机化学品原料。其分子式 C40H56 由 40 个碳、56 个氢 组成。 分子量约为 536.9。公开物性数据显示其熔点约 176-184ºC、沸点约 633-577ºC、LogP 约 17.62。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为B-胡萝卜素寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：The most important provitamin A、Found in plants and animals and used to color foods yellow、as an ultraviolet screen、and as a vitamin A precursor、Used as flavoring agent、antioxidant。
B-胡萝卜素 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 7235-40-7，分子式 C40H56（分子量 536.9），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：7235-40-7
其分子式 C40H56 由 40 个碳、56 个氢 组成。
别名/同义词：B-胡萝卜素 · beta-Carotene · B-Carotene · β-carotene
所属分类：有机化学品
B-胡萝卜素 的 CAS 登记号为 7235-40-7。
分子式 C40H56，分子量 536.9。
别名/同义词：B-胡萝卜素、beta-Carotene、B-Carotene、β-carotene。
登记用途：The most important provitamin A、Found in plants and animals and used to color foods yellow、as an ultraviolet screen、and as a vitamin A precursor、Used as flavoring agent、antioxidant。
所属分类：有机化学品。
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B-胡萝卜素（CAS 7235-40-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 法规与食品接触 | FDA Regulatory Status of Color Additives: Foods, Drugs, Cosmetics FDA Substance added to food: ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJU COLOUR: Food Additives 这些规范主要适用于 β-胡萝卜素的所有反式异构体以及少量的 o ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRIENT SUPPLEMENT, PRO WITHDRAWN |
|---|
| 沸点 | 633-577ºC |
|---|---|
| 沸点 | 654.00 to 657.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| 熔点 | 176-184ºC |
| 熔点 | 183 °C (evacuated tube) |
| 熔点 | 183 °C |
| 溶解度 | 0.0006 |
| 溶解度 | 0.6 mg/mL |
| 密度 | 1.00 at 20 °C/20 °C |
| LogP | 17.62 |
| Color Additive Status | 73.95 |
| CAS 号 | 7235-40-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 5280489 |
| 分子式 | C40H56 |
| 分子量 | 536.44 g/mol |
| IUPAC 名称 | 1,3,3-trimethyl-2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohexene |
| InChIKey | OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N |
| UNII（FDA） | 01YAE03M7J |
| ChEBI 编号 | CHEBI:17579 |
| ATC 编码（WHO） | A11CA02 |
beta-carotene; 7235-40-7; beta Carotene; Betacarotene; beta,beta-Carotene; Solatene; Carotaben; Provatene; all-trans-beta-Carotene; Serlabo; Food orange 5; BetaVit; KPMK; Provatenol; Lucaratin; Natural Yellow 26
| 分子量 | 536.9 |
|---|---|
| XLogP3 | 13.5 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 0 |
| 可旋转键数 | 10 |
| 精确质量 | 536.438201786 |
| 单同位素质量 | 536.438201786 |
| 拓扑极性表面积 | 0 |
| 重原子数 | 40 |
| 形式电荷 | 0 |
beta-Carotene 的 CAS 号为 7235-40-7，分子式 C40H56，分子量 536.44 g/mol。 UNII 01YAE03M7J; ChEBI 17579; InChIKey OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N. 沸点: 633-577ºC; 沸点: 654.00 to 657.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 熔点: 176-184ºC.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: beta-Carotene