一水柠檬酸

Q: 一水柠檬酸 的 CAS 号是多少？

一水柠檬酸 的 CAS 登记号为 5949-29-1。

Q: 一水柠檬酸 属于哪个分类？

所属分类：有机化学品。

CAS 5949-29-1C6H8O7.H2OMW 210.14

一水柠檬酸（CAS 5949-29-1）：分子式 C6H8O7.H2O、分子量 210.14；类别有机化学品。

产品描述

一水柠檬酸（CAS 5949-29-1）是一种有机化学品原料。其分子式 C6H8O7.H2O 由 6 个碳、10 个氢、8 个氧组成。分子量约为 210.14。公开物性数据显示其熔点约 135 °C、LogP 约 -1.72。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为一水柠檬酸寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号5949-29-1

分子式C6H8O7.H2O

分子量210.14

熔点135 °C

LogP-1.72

应用领域anticoagulant in blood banks、acidulant (beverages、confectionery、cheese、effervescent salts、pharmaceutical syrups

类别有机化学品

用途与场景

登记用途：anticoagulant in blood banks、acidulant (beverages、confectionery、cheese、effervescent salts、pharmaceutical syrups。

采购档案

这个产品是什么

一水柠檬酸是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 5949-29-1，分子式 C6H8O7.H2O（分子量 210.14），归属于有机化学品大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：5949-29-1

其分子式 C6H8O7.H2O 由 6 个碳、10 个氢、8 个氧组成。

别名/同义词：一水柠檬酸 · Citric acid monohydrate

所属分类：有机化学品

常见问题

一水柠檬酸的 CAS 号是多少？

一水柠檬酸的 CAS 登记号为 5949-29-1。

一水柠檬酸的分子式与分子量是多少？

分子式 C6H8O7.H2O，分子量 210.14。

一水柠檬酸还有哪些别名？

别名/同义词：一水柠檬酸、Citric acid monohydrate。

一水柠檬酸的登记用途是什么？

登记用途：anticoagulant in blood banks、acidulant (beverages、confectionery、cheese、effervescent salts、pharmaceutical syrups。

一水柠檬酸属于哪个分类？

所属分类：有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购一水柠檬酸？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

一水柠檬酸（CAS 5949-29-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	1.6% (18 / 1100)
Reported hazard statements	H315 (14.2%), H319 (93.2%), H335 (45.3%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 1.6% (18 of 1100) of reports.

H315 (14.2%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

GHS notification summary	1.6% (18 / 1100)

物理形态与操作说明

Dry Powder
White solid; Slightly deliquescent; [ICSC] White crystals; [Sigma-Aldrich MSDS]
SLIGHTLY DELIQUESCENT WHITE CRYSTALS.
溶解度 in water, g/100ml at 20 °C: 59.2
Dust explosion possible if in powder or granular form, mixed with air.

公开数据库收录的理化数据

熔点	135 °C
密度	1.5 g/cm³
LogP	-1.72
自燃温度	1010 °C
Decomposition	175 °C

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	5949-29-1
PubChem CID	22230
分子式	C6H8O7.H2O
IUPAC 名称	2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid;hydrate
UNII（FDA）	2968PHW8QP

数据库记载的用途

Used as an anticoagulant in blood banks, acidulant (beverages, confectionery, cheese, effervescent salts, pharmaceutical syrups, elixirs, effervescent powders, and tablets), antioxidant, sequestering agent to remove trace metals, and mordant to brighten colors; Also used to make alkyd resins and in electroplating, special inks, and analytical chemistry; [Merck Index]
Electroplating [Category: Plate]
Textiles (Printing, Dyeing, or Finishing) [Category: Industry]
EPA Safer Chemical Functional Use Classes -> Processing Aids and Additives
Safer Chemical Classes -> Green circle - The chemical has been verified to be of low concern
Information on 20 consumer products that contain Citric acid monohydrate in the following categories is provided:

它在各数据库里的别名

Citric acid monohydrate; 5949-29-1; Citric acid hydrate; CITRIC ACID, MONOHYDRATE; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate; citric acid;hydrate; 2968PHW8QP; DTXSID7074668; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, hydrate (1:1); Acidum citricum monohydrate; Citiric acid; Soothe Chewable; Surface Wipes; Stop Hair; Alphacide Activator; PURILAB

计算机算出的分子描述符

分子量	210.14
氢键供体数	5
氢键受体数	8
可旋转键数	5
精确质量	210.03756727
单同位素质量	210.03756727
拓扑极性表面积	133
重原子数	14
形式电荷	0
复杂度	227

数据库摘要

Citric acid monohydrate · CAS 5949-29-1 · C6H8O7.H2O. UNII 2968PHW8QP. 熔点: 135 °C; 密度: 1.5 g/cm³; LogP: -1.72.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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