D-酒石酸二甲酯（CAS 5057-96-5）：分子式 C6H10O6、分子量 178.14；类别 有机化学品。
D-酒石酸二甲酯（CAS 5057-96-5）是一种有机化学品原料。其分子式 C6H10O6 由 6 个碳、10 个氢、6 个氧 组成。 分子量约为 178.14。公开物性数据显示其LogP 约 -1。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为D-酒石酸二甲酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
D-酒石酸二甲酯 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 5057-96-5，分子式 C6H10O6（分子量 178.14），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：5057-96-5
其分子式 C6H10O6 由 6 个碳、10 个氢、6 个氧 组成。
别名/同义词：D-酒石酸二甲酯 · D-Dimethyl tartrate
所属分类：有机化学品
D-酒石酸二甲酯 的 CAS 登记号为 5057-96-5。
分子式 C6H10O6，分子量 178.14。
别名/同义词：D-酒石酸二甲酯、D-Dimethyl tartrate。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
所属分类：有机化学品。
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D-酒石酸二甲酯（CAS 5057-96-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 5057-96-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 21142 |
| 分子式 | C6H10O6 |
| IUPAC 名称 | dimethyl (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate |
| UNII（FDA） | NS00124527 |
13171-64-7; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, dimethyl ester, (2S,3S)-; dimethyl (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate; Dimethyl (S(R*,R*))-tartrate; EINECS 236-118-6; Dimethyl [S(R*,R*)]-tartrate; dimethyl [2S,3S]-2,3-dihydroxybutanedioate; RefChem:588100; 236-118-6; Dimethyl d-tartrate; (-)-Dimethyl D-tartrate; Dimethyl-D-tartrate; (2S,3S)-dimethyl 2,3-dihydroxysuccinate; 608-69-5; MFCD00008445; Dimethyl (2S,3S)-2,3-Dihydroxysuccinate
| 分子量 | 178.14 |
|---|---|
| XLogP3 | -1 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 178.04773803 |
| 单同位素质量 | 178.04773803 |
| 拓扑极性表面积 | 93.1 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
D-Dimethyl tartrate · CAS 5057-96-5 · C6H10O6. UNII NS00124527.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: D-Dimethyl tartrate