苹果酸二油醇酯（CAS 52030-95-2）：分子式 C40H74O5、分子量 635.0；类别 有机化学品。
苹果酸二油醇酯（CAS 52030-95-2）是一种有机化学品原料。其分子式 C40H74O5 由 40 个碳、74 个氢、5 个氧 组成。 分子量约为 635.0。公开物性数据显示其LogP 约 15.1。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为苹果酸二油醇酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
苹果酸二油醇酯 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 52030-95-2，分子式 C40H74O5（分子量 635.0），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：52030-95-2
其分子式 C40H74O5 由 40 个碳、74 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：苹果酸二油醇酯 · dioleyl malate
所属分类：有机化学品
苹果酸二油醇酯 的 CAS 登记号为 52030-95-2。
分子式 C40H74O5，分子量 635.0。
别名/同义词：苹果酸二油醇酯、dioleyl malate。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
所属分类：有机化学品。
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苹果酸二油醇酯（CAS 52030-95-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 52030-95-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 5385640 |
| 分子式 | C40H74O5 |
| IUPAC 名称 | bis[(Z)-octadec-9-enyl] 2-hydroxybutanedioate |
| UNII（FDA） | NS00060127 |
52030-95-2; Dioleyl malate; EINECS 257-618-0; NSC408315; SCHEMBL27715060; MBPUYGZEDYDAHA-CLFAGFIQSA-N; DTXSID601229407; NSC-408315; NS00060127; Di-(9Z)-octadec-9-en-1-yl 2-hydroxybutanedioate; 1,4-Di-(9Z)-9-octadecen-1-yl 2-hydroxybutanedioate
| 分子量 | 635.0 |
|---|---|
| XLogP3 | 15.1 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 37 |
| 精确质量 | 634.55362546 |
| 单同位素质量 | 634.55362546 |
| 拓扑极性表面积 | 72.8 |
| 重原子数 | 45 |
| 形式电荷 | 0 |
dioleyl malate · CAS 52030-95-2 · C40H74O5. UNII NS00060127.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: dioleyl malate