丙酮酸甲酯（CAS 600-22-6）：分子式 C4H6O3、分子量 102.09；类别 有机化学品。
丙酮酸甲酯（CAS 600-22-6）是一种有机化学品原料。其分子式 C4H6O3 由 4 个碳、6 个氢、3 个氧 组成。 分子量约为 102.09。公开物性数据显示其LogP 约 0。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为丙酮酸甲酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
丙酮酸甲酯 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 600-22-6，分子式 C4H6O3（分子量 102.09），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：600-22-6
其分子式 C4H6O3 由 4 个碳、6 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词：丙酮酸甲酯 · Methyl Pyruvate
所属分类：有机化学品
丙酮酸甲酯 的 CAS 登记号为 600-22-6。
分子式 C4H6O3，分子量 102.09。
别名/同义词：丙酮酸甲酯、Methyl Pyruvate。
所属分类：有机化学品。
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丙酮酸甲酯（CAS 600-22-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H226 (92.3%), H335 (13.5%) |
|---|
H226 (92.3%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
H335 (13.5%): May cause respiratory irritation [Warning Specific target organ toxicity, single exposure; Respiratory tract irritation]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances Flavoring Agents |
|---|
| CAS Registry Number | 600-22-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 11748 |
| 分子式 | C4H6O3 |
| IUPAC 名称 | methyl 2-oxopropanoate |
| UNII（FDA） | 3KJM65G5XL |
METHYL PYRUVATE; 600-22-6; Methyl 2-oxopropanoate; Methyl 2-oxopropionate; Pyruvic acid, methyl ester; Propanoic acid, 2-oxo-, methyl ester; Methylglyoxylic acid methyl ester; 2-oxo-propionic acid methyl ester; 3KJM65G5XL; NSC-65430; CHEBI:51850; RefChem:818068; 209-987-4; Methylpyruvate; Pyruvic acid methyl ester; methyl-Pyruvate
| 分子量 | 102.09 |
|---|---|
| XLogP3 | 0 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 102.031694049 |
| 单同位素质量 | 102.031694049 |
| 拓扑极性表面积 | 43.4 |
| 重原子数 | 7 |
| 形式电荷 | 0 |
Methyl Pyruvate · CAS 600-22-6 · C4H6O3. UNII 3KJM65G5XL.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Methyl Pyruvate