硬脂酸甲酯（CAS 112-61-8）：分子式 C19H38O2、分子量 298.5；类别 有机化学品。
硬脂酸甲酯（CAS 112-61-8）是一种有机化学品原料。其分子式 C19H38O2 由 19 个碳、38 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 298.5。公开物性数据显示其熔点约 100 °F (NTP, 1992)、沸点约 828 to 829 °F at 747 mmHg (NTP, 1992)、LogP 约 9。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为硬脂酸甲酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Found in raw beef and as flavoring component of cassava、gari、farine、and clove、Used to make stearic acid detergents、emulsifiers。
硬脂酸甲酯 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 112-61-8，分子式 C19H38O2（分子量 298.5），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：112-61-8
其分子式 C19H38O2 由 19 个碳、38 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：硬脂酸甲酯 · Methyl stearate
所属分类：有机化学品
硬脂酸甲酯 的 CAS 登记号为 112-61-8。
分子式 C19H38O2，分子量 298.5。
别名/同义词：硬脂酸甲酯、Methyl stearate。
登记用途：Found in raw beef and as flavoring component of cassava、gari、farine、and clove、Used to make stearic acid detergents、emulsifiers。
所属分类：有机化学品。
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硬脂酸甲酯（CAS 112-61-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 99.5% (186 / 187) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 99.5% (186 of 187) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 186 of 187 companies (only 0.5% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances Flavoring Agents CIR / INCI: Emollient; Skin conditioning |
|---|---|
| GHS notification summary | 99.5% (186 / 187) |
| 沸点 | 828 to 829 °F at 747 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| 沸点 | 443 °C |
| 沸点 | 181.00 to 182.00 °C. @ 4.00 mm Hg |
| 熔点 | 100 °F (NTP, 1992) |
| 熔点 | 39.1 °C |
| 闪点 | 307 °F (NTP, 1992) |
| 闪点 | 307 °F (153 °C) |
| 密度 | 0.8498 @ 40 °C/4 °C |
| 蒸气压 | 0.0000136 [mmHg] |
| 蒸气压 | 1.36X10-5 mm Hg @ 25 °C |
| CAS Registry Number | 112-61-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 8201 |
| 分子式 | C19H38O2 |
| IUPAC 名称 | methyl octadecanoate |
| UNII（FDA） | 8D4NXF3ZH7 |
METHYL STEARATE; 112-61-8; Methyl octadecanoate; Stearic acid methyl ester; Stearic acid, methyl ester; Kemester 9718; Methyl n-octadecanoate; Metholene 2218; Kemester 9018; Emery 2218; n-Octadecanoic acid methyl ester; NSC 9418; EINECS 203-990-4; HSDB 2901; UNII-8D4NXF3ZH7; 8D4NXF3ZH7
| 分子量 | 298.5 |
|---|---|
| XLogP3 | 9 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 17 |
| 精确质量 | 298.287180451 |
| 单同位素质量 | 298.287180451 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式电荷 | 0 |
Methyl stearate · CAS 112-61-8 · C19H38O2. UNII 8D4NXF3ZH7. 沸点: 828 to 829 °F at 747 mmHg (NTP, 1992); 沸点: 443 °C; 沸点: 181.00 to 182.00 °C. @ 4.00 mm Hg.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Methyl stearate