Vitamin B1（CAS 59-43-8）：分子式 C12H17ClN4OS、分子量 300.08 g/mol；类别 食品添加剂。
Vitamin B1 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 59-43-8，分子式 C12H17ClN4OS（分子量 300.08 g/mol），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：59-43-8
其分子式 C12H17ClN4OS 由 12 个碳、17 个氢、1 个氯、4 个氮、1 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：Vitamin B1 · thiamine
所属分类：食品添加剂
Vitamin B1 的 CAS 登记号为 59-43-8。
分子式 C12H17ClN4OS，分子量 300.08 g/mol。
别名/同义词：Vitamin B1、thiamine。
所属分类：Nutrition Enhancers。
Vitamin B1（CAS 59-43-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 59-43-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 6042 |
| 分子式 | C12H17ClN4OS |
| 分子量 | 300.08 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-[3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium-5-yl]ethanol chloride |
| InChIKey | MYVIATVLJGTBFV-UHFFFAOYSA-M |
| UNII（FDA） | X66NSO3N35 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:33283 |
Thiamine chloride; 3-((4-Amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl)-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazol-3-ium chloride; thiamine(1+) chloride; Thiamine (INN); MFCD00044586; 3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium chloride; THIAMINE [INN]; Thiamine (Vit B1); Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride; Thiamine [INN:BAN]; Thiaminum [INN-Latin]; Tiamina [INN-Spanish]; 2-[3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium-5-yl]ethanol chloride; CCRIS 5823; HSDB 220; EINECS 200-425-3
| 分子量 | 300.81 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 300.0811600 |
| 单同位素质量 | 300.0811600 |
| 拓扑极性表面积 | 104 |
| 重原子数 | 19 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 268 |
硫胺素 的 CAS 号为 59-43-8，分子式 C12H17ClN4OS，分子量 300.08 g/mol。 UNII X66NSO3N35; ChEBI 33283; InChIKey MYVIATVLJGTBFV-UHFFFAOYSA-M.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。