Sorbitol

Q: Sorbitol 属于哪个分类？

所属分类：膨松剂 / 甜味剂。

CAS 50-70-4C6H14O6MW 182.17核心供应

Sorbitol（CAS 50-70-4）：分子式 C6H14O6、分子量 182.17；类别膨松剂。

规格参数

CAS号50-70-4

分子式C6H14O6

分子量182.17

熔点230 °F (USCG, 1999)

沸点295 °C at 3.5 mm Hg

LogP-3.1

应用领域CIR ingredient: Sorbitol、Found in many fruits、seaweed、and algae、Used to make sorbose、ascorbic acid

类别膨松剂|甜味剂

用途与场景

登记用途：CIR ingredient: Sorbitol、Found in many fruits、seaweed、and algae、Used to make sorbose、ascorbic acid。

采购档案

这个产品是什么

Sorbitol 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 50-70-4，分子式 C6H14O6（分子量 182.17），归属于膨松剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：50-70-4

其分子式 C6H14O6 由 6 个碳、14 个氢、6 个氧组成。

别名/同义词：Sorbitol

所属分类：膨松剂 / 甜味剂

常见问题

Sorbitol 的 CAS 号是多少？

Sorbitol 的 CAS 登记号为 50-70-4。

Sorbitol 的分子式与分子量是多少？

分子式 C6H14O6，分子量 182.17。

Sorbitol 还有哪些别名？

别名/同义词：Sorbitol。

Sorbitol 的登记用途是什么？

登记用途：CIR ingredient: Sorbitol、Found in many fruits、seaweed、and algae、Used to make sorbose、ascorbic acid。

Sorbitol 属于哪个分类？

所属分类：膨松剂 / 甜味剂。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

Sorbitol（CAS 50-70-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS 通报统计	100% (1338 / 1338)

法规与备案状态

法规与食品接触	FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, DRYING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, HUMECTANT, FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS BULKING_AGENT; HUMECTANT; SEQUESTRANT; STABILIZER; SWEETENER: Food Additives BULKING_AGENT; HUMECTANT; SEQUESTRANT; SWEETENER; TEXTURIZER: Food Additives 山梨醇由D-葡萄糖氢化而得。主要成分为D-山梨醇。根据级别 COLOR OR COLORING ADJUNCT, DRYING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, HUMECTANT, NUTRIENT SUPPLEMENT, NUTRITIV
GHS 通报统计	100% (1338 / 1338)

法规与食品接触

FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, DRYING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, HUMECTANT,
FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS
BULKING_AGENT; HUMECTANT; SEQUESTRANT; STABILIZER; SWEETENER: Food Additives
BULKING_AGENT; HUMECTANT; SEQUESTRANT; SWEETENER; TEXTURIZER: Food Additives
山梨醇由D-葡萄糖氢化而得。主要成分为D-山梨醇。根据级别
COLOR OR COLORING ADJUNCT, DRYING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, HUMECTANT, NUTRIENT SUPPLEMENT, NUTRITIV

GHS 通报统计

100% (1338 / 1338)

公开数据库收录的理化数据

沸点	295 °C at 3.5 mm Hg
熔点	230 °F (USCG, 1999)
熔点	111
熔点	88 to 102 °C
熔点	111 °C
熔点	11 °C
熔点	110-112 °C
闪点	542 °F (USCG, 1999)
溶解度	2750000
溶解度	In water, 6.9X10+5 mg/L at 20 °C

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	50-70-4
PubChem CID	5780
分子式	C6H14O6
分子量	182.08 g/mol
IUPAC 名称	(2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
InChIKey	FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
UNII（FDA）	506T60A25R
ChEBI 编号	CHEBI:17924
ATC 编码（WHO）	A06AD18
FEMA 编号	3029

它在各数据库里的别名

D-Sorbitol; sorbitol; D-Glucitol; 50-70-4; glucitol; Glucarine; (-)-Sorbitol; Nivitin; D-(-)-Sorbitol; Diakarmon; Sorbilande; Sorbostyl; Esasorb; Multitol; Neosorb; Sorbo

计算机算出的分子描述符

分子量	182.17
XLogP3	-3.1
氢键供体数	6
氢键受体数	6
可旋转键数	5
精确质量	182.07903816
单同位素质量	182.07903816
拓扑极性表面积	121
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

Sorbitol 的 CAS 号为 50-70-4，分子式 C6H14O6，分子量 182.08 g/mol。 UNII 506T60A25R; ChEBI 17924; InChIKey FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N. 沸点: 295 °C at 3.5 mm Hg; 熔点: 230 °F (USCG, 1999); 熔点: 111.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

获取 Sorbitol 报价

供应商：济南圣和化工有限公司 · 一个工作日内回复。

邮件询价 WhatsApp