α-亚麻酸(CAS 463-40-1):分子式 C18H30O2、分子量 278.4;类别 食品添加剂。
登记用途:CIR ingredient: Linolenic Acid、Essential fatty acid、Found in most drying oils、nutrient、Used in biochemical research、drying oils。
α-亚麻酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 463-40-1,分子式 C18H30O2(分子量 278.4),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:463-40-1
其分子式 C18H30O2 由 18 个碳、30 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词:α-亚麻酸 · alpha-Linolenic acid
所属分类:食品添加剂
α-亚麻酸 的 CAS 登记号为 463-40-1。
分子式 C18H30O2,分子量 278.4。
别名/同义词:α-亚麻酸、alpha-Linolenic acid。
登记用途:CIR ingredient: Linolenic Acid、Essential fatty acid、Found in most drying oils、nutrient、Used in biochemical research、drying oils。
所属分类:营养强化剂。
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α-亚麻酸(CAS 463-40-1)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 87.2% (2010 / 2305) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H317 (10.4%) |
| 法规与食品接触 | CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Linolenic Acid) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Antistatic; Cleansing; Skin conditioning; Hair conditioning; Surfactant; Emollient |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 87.2% (2010 / 2305) |
| 沸点 | 446 °F at 17 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| 沸点 | 231 |
| 熔点 | 11.7 °F (NTP, 1992) |
| 熔点 | -16.5 |
| 熔点 | -16.5 °C |
| 溶解度 | 0.000124 |
| 蒸气压 | 0.05 mmHg at 257 °F (NTP, 1992) |
| 蒸气压 | 0.00000054 [mmHg] |
| LogP | 6.46 |
| Collision Cross Section | 170.9 Ų [M+Na]+ |
| CAS 号 | 463-40-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 5280934 |
| 分子式 | C18H30O2 |
| 分子量 | 278.23 g/mol |
| IUPAC 名称 | (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid |
| InChIKey | DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N |
| UNII(FDA) | 0RBV727H71 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:27432 |
linolenic acid; alpha-Linolenic acid; 463-40-1; (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid; (Z,Z,Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid; cis,cis,cis-9,12,15-Octadecatrienoic acid; all-cis-9,12,15-Octadecatrienoic acid; alpha Linolenic Acid; 9-cis,12-cis,15-cis-Octadecatrienoic acid; 9,12,15-Octadecatrienoic acid, (Z,Z,Z)-; (9,12,15)-linolenic acid; DTXSID7025506; (9Z,12Z,15Z)-Octadecatrienoic acid; 9Z,12Z,15Z-Octadecatrienoic acid; Linolenic acid, crude; (Z,Z,Z)-Octadeca-9,12,15-trienoic acid
| 分子量 | 278.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 5.9 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 13 |
| 精确质量 | 278.224580195 |
| 单同位素质量 | 278.224580195 |
| 拓扑极性表面积 | 37.3 |
| 重原子数 | 20 |
| 形式电荷 | 0 |
α-亚麻酸 的 CAS 号为 463-40-1,分子式 C18H30O2,分子量 278.23 g/mol。 UNII 0RBV727H71; ChEBI 27432; InChIKey DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N. 沸点: 446 °F at 17 mmHg (NTP, 1992); 沸点: 231; 熔点: 11.7 °F (NTP, 1992).
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: alpha-Linolenic acid