维生素D（CAS 39932-44-0）：分子式 C27H44O2、分子量 400.6；类别 食品添加剂。
维生素D（CAS 39932-44-0）是一种食品添加剂原料。其分子式 C27H44O2 由 27 个碳、44 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 400.6。公开物性数据显示其LogP 约 5.9。食品添加剂用于改善食品的风味、质地、色泽与保质期，须符合相关食品安全法规与用量限制。常见于饮料、烘焙、乳制品、肉制品与调味品中，作为酸度调节、防腐、着色、增稠、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为维生素D寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：维生素D（CAS 39932-44-0）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
维生素D 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 39932-44-0，分子式 C27H44O2（分子量 400.6），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：39932-44-0
其分子式 C27H44O2 由 27 个碳、44 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：维生素D · Vitamin D
所属分类：食品添加剂
维生素D 的 CAS 登记号为 39932-44-0。
分子式 C27H44O2，分子量 400.6。
别名/同义词：维生素D、Vitamin D。
登记用途：维生素D（CAS 39932-44-0）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
所属分类：营养强化剂。
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维生素D（CAS 39932-44-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 39932-44-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 101670588 |
| 分子式 | C27H44O2 |
| IUPAC 名称 | (1S)-3-[(E)-2-[(1R,3aR,7aR)-1-[(2R)-6-hydroxy-6-methylheptan-2-yl]-7a-methyl-1,2,3,3a,6,7-hexahydroinden-4-yl]ethenyl]-4-methylcyclohex-3-en-1-ol |
| UNII（FDA） | ZEA0QJW0SK |
39932-44-0; 25-Hydroxytachysterol 3; Calcifediol EP Impurity C; ZEA0QJW0SK; 25-Hydroxytachysterol3; UNII-ZEA0QJW0SK; 25-Hydroxytachysterol; 25-Hydroxyprevitamin D (>85%); 9,10-Secocholesta-5(10),6,8-triene-3,25-diol, (3beta,6E)-; orb2564612; SCHEMBL29934374; CHEBI:173226; DTXSID601100823; HY-77278; PD211277; CS-0006642
| 分子量 | 400.6 |
|---|---|
| XLogP3 | 5.9 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 400.334130642 |
| 单同位素质量 | 400.334130642 |
| 拓扑极性表面积 | 40.5 |
| 重原子数 | 29 |
| 形式电荷 | 0 |
维生素D · CAS 39932-44-0 · C27H44O2. UNII ZEA0QJW0SK.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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