Calcium lactate

CAS 814-80-2C6H10CaO6MW 218.22核心供应

Calcium lactate（CAS 814-80-2）：分子式 C6H10CaO6、分子量 218.22；类别食品添加剂。

规格参数

CAS号814-80-2

分子式C6H10CaO6

分子量218.22

熔点> 120

应用领域CIR ingredient: Calcium Lactate、food preservative and calcium supplement、Also used in dentifrices、respirator filters、buffering agents、food firming agents

类别抗氧化剂

用途与场景

登记用途：CIR ingredient: Calcium Lactate、food preservative and calcium supplement、Also used in dentifrices、respirator filters、buffering agents、food firming agents。

采购档案

这个产品是什么

Calcium lactate 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 814-80-2，分子式 C6H10CaO6（分子量 218.22），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：814-80-2

其分子式 C6H10CaO6 由 6 个碳、10 个氢、1 个钙、6 个氧组成。

别名/同义词：Calcium lactate

所属分类：食品添加剂

常见问题

Calcium lactate 的 CAS 号是多少？

Calcium lactate 的 CAS 登记号为 814-80-2。

Calcium lactate 的分子式与分子量是多少？

分子式 C6H10CaO6，分子量 218.22。

Calcium lactate 还有哪些别名？

别名/同义词：Calcium lactate。

Calcium lactate 的登记用途是什么？

登记用途：CIR ingredient: Calcium Lactate、food preservative and calcium supplement、Also used in dentifrices、respirator filters、buffering agents、food firming agents。

Calcium lactate 属于哪个分类？

所属分类：抗氧化剂。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

Calcium lactate（CAS 814-80-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS 通报统计	3.7% (7 / 191)
已通报的危害声明	H319 (96.3%)

法规与备案状态

法规与食品接触	FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, ACIDITY_REGULATOR; FLOUR_TREATMENT_AGENT; YEAST_FOOD: Food Additives DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LEAVENING AGENT, MALTING OR F 用于生产马铃薯和蔬菜零食以及甜饼干，以减少形成 Scientific procedures FDA has no questions (in PDF)
GHS 通报统计	3.7% (7 / 191)

法规与食品接触

FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT,
ACIDITY_REGULATOR; FLOUR_TREATMENT_AGENT; YEAST_FOOD: Food Additives
DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LEAVENING AGENT, MALTING OR F
用于生产马铃薯和蔬菜零食以及甜饼干，以减少形成
Scientific procedures
FDA has no questions (in PDF)

GHS 通报统计

3.7% (7 / 191)

公开数据库收录的理化数据

熔点	> 120
溶解度	48

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	814-80-2
PubChem CID	13144
分子式	C6H10CaO6
分子量	218.01 g/mol
IUPAC 名称	calcium bis(2-hydroxypropanoate)
InChIKey	MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L
UNII（FDA）	2URQ2N32W3
ATC 编码（WHO）	A12AA05

它在各数据库里的别名

calcium lactate; 814-80-2; Calphosan; Conclyte calcium; Hemicalcium L-lactate; Lactic acid, calcium salt (2:1); 2-Hydroxypropanoic acid calcium salt; Propanoic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:1); Ca lactate; Calcium lactate anhydrous; DTXSID0020236; Calcium 2-hydroxypropanoate (1:2); Calcium (as lactate); Calcium lactate, anhydrous; Ins No.327; 2URQ2N32W3

计算机算出的分子描述符

分子量	218.22
氢键供体数	2
氢键受体数	6
可旋转键数	0
精确质量	218.0103289
单同位素质量	218.0103289
拓扑极性表面积	121
重原子数	13
形式电荷	0
复杂度	53.5

数据库摘要

Calcium lactate 的 CAS 号为 814-80-2，分子式 C6H10CaO6，分子量 218.01 g/mol。 UNII 2URQ2N32W3; InChIKey MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L. 熔点: > 120; 溶解度: 48.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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