二氧化硫(CAS 7446-09-5):分子式 SO2、分子量 64.07;类别 食品添加剂。
二氧化硫(CAS 7446-09-5)是一种食品添加剂原料。其分子式 SO2 由 1 个硫、2 个氧 组成。 分子量约为 64.07。公开物性数据显示其熔点约 -98.9 °F (EPA, 1998)、沸点约 14 °F at 760 mmHg (EPA, 1998)、LogP 约 0.1。食品添加剂用于改善食品的风味、质地、色泽与保质期,须符合相关食品安全法规与用量限制。常见于饮料、烘焙、乳制品、肉制品与调味品中,作为酸度调节、防腐、着色、增稠、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为二氧化硫寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Formed as a byproduct of burning sulfur-containing materials、bleaching、disinfecting、and fumigating、Used to preserve fruits and other foods、manufacture molasses。
二氧化硫 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 7446-09-5,分子式 SO2(分子量 64.07),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:7446-09-5
其分子式 SO2 由 1 个硫、2 个氧 组成。
别名/同义词:二氧化硫 · sulfur dioxide
所属分类:食品添加剂
二氧化硫 的 CAS 登记号为 7446-09-5。
分子式 SO2,分子量 64.07。
别名/同义词:二氧化硫、sulfur dioxide。
登记用途:Formed as a byproduct of burning sulfur-containing materials、bleaching、disinfecting、and fumigating、Used to preserve fruits and other foods、manufacture molasses。
所属分类:抗氧化剂。
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二氧化硫(CAS 7446-09-5)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 16.2% (425 / 2617) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H314, H331, H370, H280 (19.3%), H319, H372, H318 |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVOR ENHANCER, FL ANTIOXIDANT; FLOUR_TREATMENT_AGENT; PRESERVATIVE: Food Additives ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT JECFA ADI: 0-0.7 mg/kg bw TRS 891-JECFA 51/30 FAS 42-JECFA 51/95 |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 16.2% (425 / 2617) |
| 沸点 | 14 °F at 760 mmHg (EPA, 1998) |
|---|---|
| 沸点 | -10 °C |
| 沸点 | -10.05 °C |
| 沸点 | -10.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| 沸点 | 14 °F |
| 沸点 | -10.05 °C @760 [mm Hg] |
| 熔点 | -98.9 °F (EPA, 1998) |
| 熔点 | -75.5 °C |
| 熔点 | -75.48 °C |
| 熔点 | -104 °F |
| CAS 号 | 7446-09-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 1119 |
| 分子式 | SO2 |
| 分子量 | 63.96 g/mol |
| IUPAC 名称 | sulfur dioxide |
| InChIKey | RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | 0UZA3422Q4 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:18422 |
| FEMA 编号 | 3039 |
sulfur dioxide; sulphur dioxide; 7446-09-5; Sulfurous anhydride; Sulfurous oxide; Fermenicide liquid; Sulfurous acid anhydride; Sulfur superoxide; Fermenicide powder; Sulfur oxide (SO2); Schwefeldioxid; Siarki dwutlenek; Sulfur dioxide (SO2); Schwefeldioxyd; FEMA No. 3039; SULFUROXIDE
| 分子量 | 64.07 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.1 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 63.96190041 |
| 单同位素质量 | 63.96190041 |
| 拓扑极性表面积 | 35.1 |
| 重原子数 | 3 |
| 形式电荷 | 0 |
二氧化硫 的 CAS 号为 7446-09-5,分子式 SO2,分子量 63.96 g/mol。 UNII 0UZA3422Q4; ChEBI 18422; InChIKey RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 14 °F at 760 mmHg (EPA, 1998); 沸点: -10 °C; 沸点: -10.05 °C.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: sulfur dioxide