苯甲酸（CAS 65-85-0）：分子式 C7H6O2、分子量 122.12；类别 食品添加剂。
苯甲酸（CAS 65-85-0）是一种食品添加剂原料。其分子式 C7H6O2 由 7 个碳、6 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 122.12。公开物性数据显示其熔点约 252.3 °F (NTP, 1992)、沸点约 480 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)、LogP 约 1.9。食品添加剂用于改善食品的风味、质地、色泽与保质期，须符合相关食品安全法规与用量限制。常见于饮料、烘焙、乳制品、肉制品与调味品中，作为酸度调节、防腐、着色、增稠、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为苯甲酸寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：pH调节剂、Dispersing agent、粘合剂、中间体、表面改性剂、增塑剂。
苯甲酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 65-85-0，分子式 C7H6O2（分子量 122.12），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：65-85-0
其分子式 C7H6O2 由 7 个碳、6 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：苯甲酸 · Benzoic acid
所属分类：食品添加剂
苯甲酸 的 CAS 登记号为 65-85-0。
分子式 C7H6O2，分子量 122.12。
别名/同义词：苯甲酸、Benzoic acid。
登记用途：pH调节剂、Dispersing agent、粘合剂、中间体、表面改性剂、增塑剂。
所属分类：抗氧化剂。
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苯甲酸（CAS 65-85-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 0.9% (28 / 3274) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H315, H318, H372, H302 (29.7%), H319 (16.4%), H361, H373, H402 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, PH CONTROL AGENT FDA Cumulative Estimated Daily Intake (CEDI): FCS FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS Flavoring Agents PRESERVATIVE: Food Additives |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.9% (28 / 3274) |
| 沸点 | 480 °F at 760 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| 沸点 | 249.2 |
| 沸点 | 249.2 °C at 760 mm Hg |
| 沸点 | 249 °C |
| 沸点 | 249 °C @760 [mm Hg] |
| 熔点 | 252.3 °F (NTP, 1992) |
| 熔点 | 122.4 |
| 熔点 | 121,5 - 123,5 °C |
| 熔点 | 122.35 °C |
| 熔点 | 122.4 °C |
| CAS 号 | 65-85-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 243 |
| 分子式 | C7H6O2 |
| 分子量 | 122.04 g/mol |
| IUPAC 名称 | benzoic acid |
| InChIKey | WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 8SKN0B0MIM |
| ChEBI 编号 | CHEBI:30746 |
| FEMA 编号 | 2131 |
| JECFA 编号 | 850 |
benzoic acid; 65-85-0; Dracylic acid; benzenecarboxylic acid; Benzeneformic acid; Carboxybenzene; phenylformic acid; Benzenemethanoic acid; Phenylcarboxylic acid; Retardex; Retarder BA; Tenn-Plas; Salvo liquid; Benzoesaeure GK; Benzoesaeure GV; Acide benzoique
| 分子量 | 122.12 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.9 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 122.036779430 |
| 单同位素质量 | 122.036779430 |
| 拓扑极性表面积 | 37.3 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
苯甲酸 的 CAS 号为 65-85-0，分子式 C7H6O2，分子量 122.04 g/mol。 UNII 8SKN0B0MIM; ChEBI 30746; InChIKey WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 480 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); 沸点: 249.2; 沸点: 249.2 °C at 760 mm Hg.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Benzoic acid