丙酸钙（CAS 4075-81-4）：分子式 C6H10CaO4、分子量 186.22；类别 食品添加剂。
丙酸钙（CAS 4075-81-4）是一种食品添加剂原料。其分子式 C6H10CaO4 由 6 个碳、10 个氢、1 个钙、4 个氧 组成。 分子量约为 186.22。食品添加剂用于改善食品的风味、质地、色泽与保质期，须符合相关食品安全法规与用量限制。常见于饮料、烘焙、乳制品、肉制品与调味品中，作为酸度调节、防腐、着色、增稠、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为丙酸钙寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：preservative in foods、tobacco、feed grain、cosmetics、and pharmaceuticals、Has been used in the production of butyl rubber and as an antifungal drug。
丙酸钙 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 4075-81-4，分子式 C6H10CaO4（分子量 186.22），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：4075-81-4
其分子式 C6H10CaO4 由 6 个碳、10 个氢、1 个钙、4 个氧 组成。
别名/同义词：丙酸钙 · Calcium Propionate
所属分类：食品添加剂
丙酸钙 的 CAS 登记号为 4075-81-4。
分子式 C6H10CaO4，分子量 186.22。
别名/同义词：丙酸钙、Calcium Propionate。
登记用途：preservative in foods、tobacco、feed grain、cosmetics、and pharmaceuticals、Has been used in the production of butyl rubber and as an antifungal drug。
所属分类：抗氧化剂。
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丙酸钙（CAS 4075-81-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 20.5% (69 / 337) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H318 (78.6%) |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT PRESERVATIVE: Food Additives Calcium propionate (alternative method of manufacture) Described in 21 CFR 184.1221 Scientific procedures Solutia Inc. |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 20.5% (69 / 337) |
| pH | 6,0-9,0 (10 % aqueous solution) |
|---|
| CAS 号 | 4075-81-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 19999 |
| 分子式 | C6H10CaO4 |
| 分子量 | 186.02 g/mol |
| IUPAC 名称 | calcium propanoate |
| InChIKey | BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L |
| UNII（FDA） | 8AI80040KW |
| ChEBI 编号 | CHEBI:81716 |
CALCIUM PROPIONATE; 4075-81-4; Calcium propanoate; Propanoic acid, calcium salt; Bioban-C; Propionic acid, calcium salt; DTXSID1027556; Propanoic acid, calcium salt (2:1); 8AI80040KW; DTXCID607556; INS NO.282; INS-282; E-282; RefChem:122900; 223-795-8; Calcium dipropionate
| 分子量 | 186.22 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 186.0204996 |
| 单同位素质量 | 186.0204996 |
| 拓扑极性表面积 | 80.3 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 34.6 |
丙酸钙 的 CAS 号为 4075-81-4，分子式 C6H10CaO4，分子量 186.02 g/mol。 UNII 8AI80040KW; ChEBI 81716; InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L. pH: 6,0-9,0 (10 % aqueous solution).
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Calcium Propionate