1,4-庚内酯(CAS 89-67-8):分子式 C7H12O7、分子量 208.17;类别 食品添加剂。
1,4-庚内酯 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 89-67-8,分子式 C7H12O7(分子量 208.17),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:89-67-8
其分子式 C7H12O7 由 7 个碳、12 个氢、7 个氧 组成。
别名/同义词:1,4-庚内酯 · 1,4-Heptonolactone
所属分类:食品添加剂
1,4-庚内酯 的 CAS 登记号为 89-67-8。
分子式 C7H12O7,分子量 208.17。
别名/同义词:1,4-庚内酯、1,4-Heptonolactone。
所属分类:抗氧化剂。
1,4-庚内酯(CAS 89-67-8)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 89-67-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 78942 |
| 分子式 | C7H12O7 |
| IUPAC 名称 | 3,4-dihydroxy-5-(1,2,3-trihydroxypropyl)oxolan-2-one |
| UNII(FDA) | NS00041246 |
3,4-dihydroxy-5-(1,2,3-trihydroxypropyl)oxolan-2-one; D-Glycero-D-gulo-heptonic acid, .gamma.-lactone; 5329-44-2; Glucoheptonic acid-1,4-lactone; NSC-2558; MFCD29039122; NSC2558; SCHEMBL4385268; VIVCRCODGMFTFY-UHFFFAOYSA-; NSC2554; VIVCRCODGMFTFY-UHFFFAOYSA-N; D-Glycero-D-guloheptono-?-lactone; NSC-2554; NSC34634; NSC-34634; 15397-08-7
| 分子量 | 208.17 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.6 |
| 氢键供体数 | 5 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 208.05830272 |
| 单同位素质量 | 208.05830272 |
| 拓扑极性表面积 | 127 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
1,4-Heptonolactone · CAS 89-67-8 · C7H12O7. UNII NS00041246.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。